キーツマンゴーは表皮が緑色のとても大きな実をつける品種で、大きい物は1個で1kg以上になります。収穫後、常温で12~14日間程気長に、大切に保存することで熟成する追熟タイプの珍しいマンゴーです。
通常のアップルマンゴーの2倍近い大きさなので、食べごたえも十分。果肉は繊維質が少なく、とろけるような食感で、濃厚な甘味がとてもジューシー。
マンゴー通の中では誰もが絶賛する一番人気の品種です。ただ、収穫時期が短く、収穫数も少ないためなかなか手に入らず、幻の果実ともいわれています。
【収穫時期7月末~8月上旬】